Il 1 dicembre 2013 si apre il sipario su Truffle & Co., prima edizione della rassegna dedicata al Tartufo Nero Pregiato. Tanti gli ingredienti della rassegna:

        

-        Un festival delle cucine al Tartufo Nero Pregiato con una proposta completa e invitante tutti i giorni, dagli antipasti, ai contorni, dai primi ai                       secondi, dagli aperitivi al dolce

-         L’offerta dei vini della nostra migliore tradizione

-         Cene a tema con base Tartufo Nero Pregiato dal 2 al 6 dicembre,  in abbinamento ad altre eccellenze gastronomiche del territorio                                            piceno e a intrattenimenti musicali e teatrali con ospiti d’eccezione

-         Un Concerto inaugurale con Silvia Mezzanotte

-         Mostre e istallazioni in grado di trasmettere al visitatore l’esperienza dei luoghi

-         Mostre di tipicità locali

-         Show cooking

-         L’asta del Nero Pregiato

-         La cerimonia dedicata al Primo premio Tartufo Nero Pregiato

-         Convegni e riflessioni sulla gastronomia e sul marketing territoriale

-         Un educational per giornalisti e tour operator che potranno immergersi nelle tradizioni, nella cultura, nella natura dei nostri meravigliosi                             luoghi e vivere una esperienza irripetibile, inebriati dagli aromi della nostra cucina al tartufo

 

Truffle & Co. è ideato e realizzato dal Consorzio Elabora, rete di imprese e associazioni intente a collaborare attivamente per rendere la Cultura uno strumento operativo al servizio dello Sviluppo ed è co-finanziato dal Gal Piceno.